Henrique Autran
Nutricionista e professor
EP.345 – O problema da dieta moderna, com Henrique Autran
No episódio 345 do Tapa da Mão Invisível, AO VIVO, receberemos Henrique Autran, nutricionista e professor. Henrique será recebido por Paulo e Julio para falar sobre o universo da nutrição ancestral e alimentação carnívora.
Pautas do episódio:
– O que é a nutrição ancestral?
– Rebelião Saudável como filosofia de vida
– A cultura do medo e a guerra contra a gordura
Oferecimento:
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Responda a pesquisa de 2024 do Tapa da Mão Invisível
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Notas do episódio
Desbancando a Epidemiologia Nutricional
https://youtu.be/Rt36LWM-Khk?si=wL94X6wcdVpySzfx
Óleos vegetais são melhores que manteiga?
https://youtu.be/yhlpg3fpLuY?si=TELCcE_7GJafynb0
O Poder da Gordura
https://youtu.be/Bj3flxS1qBQ?si=hBuZPgzCA2dONbrt
Mitos da Nutrição: Gordura Saturada
https://youtu.be/gn6nP0gAolI?si=T9E5n1QUdhWIDytj
O que é a dieta de Gary Taubes? – Dr. Robert Kiltz
https://www.doctorkiltz.com/gary-taubes-diet/
Série “Aprenda Imunologia” – Estudo duplo cego randomizado: o que é isso?
https://sbi.org.br/sblogi/serie-aprenda-imunologia-estudo-duplo-cego-randomizado-o-que-e-isso/
Adoçante stévia color andina 100% natural zero acucares
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Episódios do Tapa citados
Episódio 043 – O que é ciência?
https://tapadamaoinvisivel.com.br/ep043/
EP.308 – NÃO MORRA POR PRESSÃO ALTA, com Flavio Fuchs
https://tapadamaoinvisivel.com.br/ep308/
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Livros Citados
Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us, Michael Moss
https://a.co/d/0vZ18oa
Gente ultraprocessada: por que comemos coisas que não são comida, e por que não conseguimos parar de comê-las, Chris van Tulleken
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Nature Wants Us to Be Fat, Richard J. Johnson
https://a.co/d/e5yW5T4
Próximo episódio de livro
– Ética da liberdade por Murray N. Rothbard
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Livro indicado
Deep Nutrition: Why Your Genes Need Traditional Food, Catherine Shanahan
https://a.co/d/bOGFn6G
Convidados
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EP.406 – Gustavo Franco: Plano Real e o futuro do Brasil
No episódio 406 do Tapa da Mão Invisível, AO VIVO, receberemos Gustavo Franco, presidente do Banco Central entre 1993 e 1999 e teve papel central na criação e implementação do Plano Real. Gustavo Franco será recebido por Paulo Fuchs para falar sobre o Plano Real e o futuro do Brasil. Pautas do episódio: Plano Real […]
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Cultura e Sociedade
EP.405 – Cidadão do mundo 02: cripto fora do Brasil, com Francisco Litvay
No episódio 405 do Tapa da Mão Invisível, AO VIVO, receberamos Francisco Litvay, cofundador da Settee. Francisco será recebido pelo Paulo Fuchs para falar sobre o mapa das criptomoedas no mundo. Pautas do episódio: Mapa das criptos Regulamentação das criptos Cripto como defesa ao autoritarismo Redes do convidado https://www.instagram.com/setteeio/ https://x.com/setteeio Oferecimento: DBI Contabilidade: https://www.tapadamaoinvisivel.com.br/dbi/ Ledn: […]
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Paulo Fuchs
FUNDADOR E APRESENTADORFormado em em 2009 pela Faculdade de Economia da PUCRS e com MBA em Marketing e Comunicação pela ESPM. Foi vice-presidente e membro do Conselho Deliberativo do Instituto de Estudos Empresariais. Fuchs é proprietário da Proteus Associados, consultoria empresarial e é professor da cadeira de criptomoedas na pós graduação em economia do Instituto Mises Brasil.
Julio Santos
FUNDADOR E APRESENTADORFormado em Administração de Empresas pela PUCRS, com pós graduação em Economia Empresarial pela UFRGS. É executivo de finanças corporativas e empresário fundador da empresa Executivo Financeiro. Membro honorário do Instituto Atlantos, Fundador e Conselheiro do Instituto Formação de Líderes – Brasília, entusiasta pela criação de Sociedade de Leis Privadas.
